EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL

EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL
Ficha técnica
Editorial:
ESPASA-CALPE, S.A.
Año de edición:
Materia
Narrativa
ISBN:
978-84-670-4635-9
Páginas:
560
Disponibilidad:
Disponible en 10 días

20,90 €

El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres… todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.