EL GRAN LIBRO DE LAS SETAS

EL GRAN LIBRO DE LAS SETAS
Ficha técnica
Editorial:
LAROUSSE EDITORIAL, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-8016-973-8
Páginas:
256
Encuadernación:
ePub Fixed Layout
Disponibilidad:
Agotado
Colección:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos

9,95 €

El encanto de una flora micológica «a la antigua» revisada a la luz de las tecnologías modernas.



Esta obra permite descubrir el fascinante universo de las setas de una forma atractiva y original.

Los autores nos invitan a contemplar, desde una nueva perspectiva, unos organismos cuyo interés no se limita, simplemente, a determinar si son comestibles o venenosos.

Las magníficas láminas fotográficas del libro recogen una selección de 110 setas de nuestros montes, algunas de ellas comunes y muy conocidas, otras

escasas, y todas ellas, sin duda alguna, de gran interés por la diversidad de formas, colores y modos de vida que exhiben ante nuestra mirada.



Cada lámina va acompañada de una descripción que incluye:



? Datos sobre la distribución geográfica de la seta, su hábitat, su naturaleza comestible o no, su clasificación, la temporada del año en que es más frecuente y los criterios para reconocerla y evitar confusiones.

? Unas «historias naturales» que nos cuentan mil y un detalles poco conocidos, así como anécdotas sorprendentes acerca de la forma de vida de las setas, su descubrimiento, la labor de los micólogos...

? Informaciones complementarias sobre especies próximas, ilustradas con fotografías de detalle, y que elevan a 240 el número de especies descritas.