LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR. HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
Ficha técnica
Editorial:
EDICIONES TURNER, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana
Colección:
Noema

24,90 €

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.