SABORES & BIENESTAR: ALIMENTOS FERMENTADOS
- Ficha técnica
- Editorial:
- LAROUSSE EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2017
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-16984-38-1
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Adulto
- Disponibilidad:
- Disponibilidad inmediata
- Colección:
- Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
12,50 €
Los alimentos fermentados existen desde hace muchísimo tiempo y son unos aliados incomparables de la salud, aunque conocemos muy poco sobre ellos...
Con este libro es posible descubrir todos sus beneficios y cómo se combinan en recetas generosas para impulsar los aportes nutricionales. La fermentación es la solución mágica para unas comidas sabrosas y sanas, ¡simple y llanamente!
La obra incluye 50 recetas apetitosas para cocinar los alimentos fermentados, instrucciones paso a paso para que usted mismo prepare los ingredientes fermentados básicos (verdura, leche, levadura, yogur...).
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